jueves, 9 de septiembre de 2010

Concurso de Gastronomía

El concurso fue organizado por la profesora Ada Valencia Gallegos, el pasado 23 y 24 de agosto en las instalaciones del Hotel Jurica. En el cuál se reunieron muchas celebridades del ámbito gastronómico, para realizar la búsqueda de la receta del bicentenario.


 
 
Los alumnos de la universidad Anáhuac, hicieron presencia con la Muestra Gastronómica, de los productos agrícolas que se dan en la región de Querétaro.


 
Por la tarde del lunes, se realizó un Foro con grandes personalidades como: Alicia Gironella d´ Angeli, Guy Santoro, Patricia Quintana, entre otros; en la cuál transmitieron su inquietud porque las nuevas generaciones rescaten el tesoro de la gastronomía mexicana, además de entregar simbólicamente la estafeta a las futuras promesas de nuestra cocina.


Las profesoras Ada y Chris, con el Secretario de SECTUR, el Lic. Mauricio Salmón Franz.




El día 24 de agosto, tuvo lugar la premiación en el Hotel Jurica.


 
Primer Lugar Profesional:  Tiempos de gloria

1 comentario:

  1. Las personas que deseen degustar los platillos ganadores, se estan presentando en el Restaurante Cibbo y El Caserio de Queretaro.
    Tambien el Club Regency Jurica presentara su platillo que concurso y quedo como finalista.

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