lunes, 27 de septiembre de 2010

Congreso de Economía y Negocios

Lunes 4 de octubre
Negocios Internacionales

HORARIOCONFERENCIA /ACTIVIDADPONENTE
9:00 - 10:15"Los retos actuales de las empresas mexicanas en un mundo globalizado"Lic. Dora Beatriz Gaviño Huerta - Dir. Negociación y Comercio Exterior de la Sria. De Economía
10:15 - 11:30"Tratados de libre comercio: ¿son aun vigentes"Lic. Guillermo Malpica - Director General de Negociaciones Comerciales de la Secretaría de Economía
11:30 - 11:45RECESO 
11:45 a 13:00"Los universitarios en las estrategias del Gobierno Queretano para impulsar el comercio exterior"Lic. Tonatiuh Salinas Muños - Secretario de Dearrollo Económico del Gobierno del Estado de Querétaro.
COMIDA  
16:00 - 17:00"El Comercio Exterior como estrategia del crecimiento económico"Dr. Daniel Isaac Chiquiar Cikuriel - Director de Medición Económica del Banco de México
17:00 - 17:15RECESO 
17:15 - 18:15"El profesionista mexicano ante la competencia internacional"Margarita Pineda-Ucero , Commercial Risk Leader - GE Capital Blobal Bank 
18:15 a 19:30CASO TETRA PACK  

Martes 5 de Octubre
Mercadotecnia
HORARIOCONFERENCIA /ACTIVIDADPONENTE
9:10 - 10:10"Efectividad de la PNL(programación neuro-lingüística) para la negociación y ventas exitosas"Marco Ayuso - Coach de Atracción de Clientes
10:10 - 10:20Descanso animado 
10:20 - 11:20"Rumbo al 2025…Tendencias de Vanguardia en el Marketing"Enrique Daniel Rojas Rojas - MBA, Strategic Marketing, Branding & Advertising
11:20 - 11:30Descanso animado 
11:30 - 13:00Taller interactivoSociedades de alumnos
COMIDA  
16:00 a 17:00"Desmitificando el Personal Branding"Efrain Mendicuti Villafan - Learning and Development Manager de Google México y Latinoamérica - Socio fundador de Neurona Digital.
17:00 a 17:10Descanso animado 
17:10 - 18:10"Éxito y Responsabilidad de la Mercadotecnia en las Redes Sociales"Eduardo Miguel Achach Iglesias - Mega Direct, S.A.
18:10 - 19:10"Los desafios de trabajar con una marca global"  caso Coca-Cola QuerétaroDon Roberto Ruiz Rubio


Miércoles 6 de octubre
Turismo y gastronomía
+
HORARIOCONFERENCIA /ACTIVIDADPONENTE
9:00 a 9:15"Querétaro y el Negocio de la Hospitalidad"Lic. Mauricio Salmon Franz - Secretario de Turismo del Estado de Querétaro
9:15 a 10:30"Turismo en Querétaro, logros del Bicentenario"Lic. Georgina Altamirano Greer (Corrdinadora de Cultura Turística del Gobierno del estado de Querétaro)
10:30 a 11:45Panel "Consumo responsable de alcohol"Lic. Arturo Molina Zamora (Programa Antro Taxi Consentido), Lic. Carla Andrea Spinolo Prieto (Directora del Instituto Queretano de la Juventud), Felipe de León Machorro (Canirac Querétaro) y Lic. Rogelio Garfias Torres (Presidente de la Asociación de Bares y Discos en Qro.)
11:45 a 12:00RECESO 
12:00 a 13:00Catas: Vino mexicano con copas Riedel, jamón ibérico, aceites de oliva, quesos VAI y café StarbucksDiferentes proveedores 
COMIDA  
16:00 a 17:15 "Know How de Disney"Lic. René Carrasco (Coordinador del Disney Institute en México)
17:15 a 18:30 "Slow Food: Al rescate de la gastronomía queretana"Chef. Ada Valencia (Presidenta de la Asociación de Rescate de Tradiciones Gastronómicas)
18:30 a 19:45"Perfil del profesionista para las empresas de la hospitalidad y cómo desarrollarlo"Lic. Fernando Quezada (Coaching y networking profesional de la Firma Gente con talento/Responsable del Área de Recursos Humanos en la Empresa "The Dow Chemical Company"

Jueves 7 de octubre
Administración y Finanzas
HORARIOCONFERENCIA /ACTIVIDADPONENTE
9:00 a 9:15Bienvenida 
9:10 - 10:50FERIA CÁMARAS INDUSTRIALES Y DE COMERCIOJOVENES COPARMEX
10:50 - 11:10Emprendedores Anáhuac - Caso "A tu mochila.com"Bruno Stump y Vitorino Torres
11:10 - 11:20RECESO 
11:20 - 12:00"Del grano a la mesa" - Caso BimboFederico Negrete - Cofundador Grupo Bimbo
12:00 - 13:30Taller y juegos de negocios" 
Conferencia alterna: "Liderazgo Empresarial"Gabriel Martínez Fresán - Crestcom
COMIDA  
16:00 a 17:10La creatividad..una necesidad profesional ante la globalización” (caso Amigo Kit de Telcel). Rodrigo Urquiza - Director de Telcel
17:10 - 17:40"De la idea personal al negocio global" - Caso Paguito.comMtro. Arturo Silva - Fundador Paguito.com
17:40 - 17:50RECESO 
17:50 - 18:45Panel - "Opciones de negocio"Varios ponentes empresariales e bursátiles
18:45 - 19:40"El verdadero éxito personal y en los negocios" - Caso AlpuraLic. Victor Gavito - Director General de Alpura
19:40 - 20:30"¿Dónde están las oportunidades de trabajo y negocio?"
José Luis Higuera - Hgenteprices

jueves, 9 de septiembre de 2010

Concurso de Gastronomía

El concurso fue organizado por la profesora Ada Valencia Gallegos, el pasado 23 y 24 de agosto en las instalaciones del Hotel Jurica. En el cuál se reunieron muchas celebridades del ámbito gastronómico, para realizar la búsqueda de la receta del bicentenario.


 
 
Los alumnos de la universidad Anáhuac, hicieron presencia con la Muestra Gastronómica, de los productos agrícolas que se dan en la región de Querétaro.


 
Por la tarde del lunes, se realizó un Foro con grandes personalidades como: Alicia Gironella d´ Angeli, Guy Santoro, Patricia Quintana, entre otros; en la cuál transmitieron su inquietud porque las nuevas generaciones rescaten el tesoro de la gastronomía mexicana, además de entregar simbólicamente la estafeta a las futuras promesas de nuestra cocina.


Las profesoras Ada y Chris, con el Secretario de SECTUR, el Lic. Mauricio Salmón Franz.




El día 24 de agosto, tuvo lugar la premiación en el Hotel Jurica.


 
Primer Lugar Profesional:  Tiempos de gloria